Вас ждёт традиционный французский десерт из груш. Они пошируются в терпком красном вине со специями, чтобы насытиться пряным ароматом, и стать нежнее. В регионе Божоле на территории исторической Бургундии его называют «Грушевый компот Хорошая хозяйка»  Для контраста вкусов мы изготовили для вас сливочное мороженое на основе микса сыров с белой и голубой плесенью, дополнили им груши и добавили немного грильяжа из грецкого ореха.
Закройте глаза и дегустируйте с удовольствием! Чем не вечер в Бургундии? Без глютена.