Тар-тар из лосося, тунца и морского гребешка – это изысканная смесь свежих нарезанных морепродуктов, приправленная лимонным соком, зеленью и специями для яркого и насыщенного вкуса.

Тартар из говядины – это нежно нарезанная сырая говядина, приправленная специями, каперсами и луком, создающая гармоничное и изысканное блюдо.

Тартар из Лосося  – это нежные кусочки лосося, поданные на кремовом авокадо и приправленные лимонным соком и специями, создающие изысканное и освежающее блюдо.

с/с лосось, лосось х/к, эскалар х/к, угорь, форшмак, красная икра, черная икра (палтуса), чипсы из кожи лосося

пармезан, бри, дорблю, подвинчик, мед, орехи, апельсиновые чипсы, крекеры

Запечённый Камамбер на бриоши – это изысканное блюдо, в котором нежный и кремовый сыр Камамбер запекается до расплавленного состояния и подается на мягкой, слегка сладкой бриоши. Ароматы сыра и бриоши прекрасно сочетаются, создавая гармоничный вкус. Это блюдо идеально подходит для изысканной закуски или аперитива.

Капуста с уксусом, корнишоны, патиссоны, томаты соленые

Прошутто, чоризо, брезаола, бри, дорблю, масдам, мед и свежие ягоды

Прошутто, чоризо, сальчичоне, брезаола

Паштет из куриной печени с конфитюром из вяленых томатов – это нежный паштет, дополненный сладко-кислым томатным конфитюром, создающим изысканное сочетание вкусов.

Ростбиф с соусом вителло тоннато – это нежные кусочки говядины, поданные с кремовым соусом из тунца и каперсов, создающие изысканное сочетание вкусов.

Брускетта на тартине с крабом, икрой палтуса, страчателлой и авокадо – это изысканное блюдо, сочетающее нежное мясо краба, кремовую страчателлу, свежий авокадо и икру палтуса на хрустящем хлебе. Идеально подходит для гурманов, ценящих разнообразие вкусов и текстур.

Брускетта с ростбифом, соусом вителло тоннато и томатами черри – это хрустящий хлеб с нежным ростбифом, покрытым соусом вителло тоннато, и освежающими томатами черри.

Брускетта с лососем, творожным сыром, авокадо и томатами черри – это хрустящий хлеб с нежным творожным сыром, свежим авокадо, копченым лососем и сладкими томатами черри.

Большой греческий салат со свежими овощами и сыром Фета – это насыщенный салат с хрустящими огурцами, сочными помидорами, болгарским перцем и оливками, украшенный кремовым сыром Фета и заправленный оливковым маслом и орегано.

Салат с ростбифом, печеными овощами, фундуком и творожным сыром – это сытный салат, в котором сочный ростбиф сочетается с ароматными печеными овощами, хрустящим фундуком и кремовым творожным сыром, создавая гармоничное и насыщенное блюдо.

Салат Цезарь с цыпленком гриль – это классический Цезарь с хрустящими крутонами, пармезаном и соусом, дополненный сочными кусочками цыплёнка, приготовленного на гриле, для насыщенного и сытного вкуса.

Салат с утиным филе, грушей и ягодным соусом – это изысканное блюдо, в котором нежное утиное филе сочетается с сладкой грушей и ароматным ягодным соусом, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Салат Оливье XIX века – это классический русский салат с отварным мясом, картофелем, морковью, зелёным горошком и солёными огурцами, заправленный майонезом, в традиционном исполнении, сохраняя исторический вкус и форму.

Солянка мясная – это насыщенный суп с разнообразными видами мяса, солеными огурцами, оливками и ароматными специями, создающий богатый и острый вкус с насыщенным бульоном.

Борщ с пампушками – это традиционный свекольный суп с насыщенным вкусом, подаваемый с ароматными чесночными пампушками, которые идеально дополняют его богатый и согревающий вкус.

Крем-суп картофельный с жареными груздями – это нежный картофельный суп-пюре, украшенный ароматными жареными груздями, создающими изысканное сочетание кремовой текстуры и лесного вкуса.

Паста с говяжьими щечками – это паста, смешанная с медленно приготовленными, нежными говяжьими щечками в насыщенном соусе, создающая сытное и ароматное блюдо.

Ризотто с белыми грибами – это кремовое ризотто, приготовленное с ароматными белыми грибами, создающее насыщенное и изысканное блюдо с глубоким лесным вкусом.

Паста алла карбонара – это классическое итальянское блюдо, состоящее из пасты, обжаренной со сливочным соусом из яиц, сыра Пекорино и кусочков хрустящего панчетты, создающее насыщенный и кремовый вкус.

Стейк томагавк – это впечатляющий кусок мраморной говядины с длинной костью, приготовленный до идеальной степени прожарки, с насыщенным вкусом и сочной текстурой. Цена за 100г сырого продукта*

Ребай гриль – это сочный и ароматный стейк из ребай, приготовленный на гриле до идеальной корочки, с мягкой и насыщенной текстурой внутри. цена указана за 100 грамм*

Филе Миньон гриль – это мягкий и нежный стейк из говяжьего филе, грильованный до идеальной готовности и сохраняющий свою сочность. цена указана за 100 грамм*

Лосось гриль – это жирное и сочное филе лосося, приготовленное на гриле до легкой карамелизации, сохраняя свою мягкость и вкус. цена указана за 100 грамм*

Тунец гриль – это стейк из тунца, приготовленный на гриле до красивой корочки с сочной серединой и насыщенным вкусом. цена указана за 100 грамм*

Палтус гриль – это нежное филе палтуса, грильованное до идеального состояния с лёгким дымком и насыщенным вкусом. цена указана за 100 грамм*

Щупальца Осьминога гриль– это мягкие и ароматные щупальца осьминога, грильованные до хрустящей корочки с характерным вкусом моря. цена указана за 100 грамм*

Язык Говяжий с Фисташковым соусом – это нежно отварной говяжий язык, поданный с кремовым фисташковым соусом, создающим изысканное и насыщенное сочетание вкусов.

Говяжьи щечки с трюфельным пюре – это мягкие, медленно приготовленные щечки говядины, поданные с кремовым пюре, приправленным трюфельным маслом, создающие изысканное и ароматное блюдо.

Цыплёнок Чили  – это сочное куриное мясо, подается с острыми перцами халапеньо,  морковью и кабачками, создающее пикантное и ароматное блюдо.

Бургер с котлетой из Мраморной говядины – это сочная котлета из высококачественной мраморной говядины, подаваемая в мягкой булочке с картофелем фри и соусом, создающая насыщенный и полноценный вкус.

Краб-кейк с мятым авокадо – это нежные крабовые котлеты, поданные с кремовым авокадо, создающим гармоничное сочетание морепродуктов и свежих вкусов.

Щупальца осьминога, поданные с мятым картофелем и соусом из печеного перца, представляют собой ароматное и насыщенное блюдо, где нежное осьминожье мясо гармонично сочетается с кремовым картофелем и пикантным перцевым соусом.

Кукуруза на гриле с пармезаном – это сладкие хрустящие початки кукурузы, обжаренные до золотистой корочки и посыпанные тёртым пармезаном для насыщенного вкуса.

Трюфельный булгур с овощами – это ароматный булгур, приправленный трюфельным маслом и дополненный обжаренными овощами, создающий насыщенное и изысканное блюдо.

Картофель фри, пармезан и эстрагон – это хрустящие картофельные палочки, посыпанные тёртым пармезаном и ароматным эстрагоном, создающие изысканный и насыщенный вкус.

Овощи на гриле – это ассорти из кабачков, баклажанов, болгарского перца, томатов и шампиньонов, приготовленных до мягкости и золотистой корочки, с насыщенным ароматом и вкусом.

Шампанское для собак

С любовью от нас